土豆闷饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
大米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

土豆闷饭的做法

• 1.大米洗净，用水泡着备用

• 2.土豆切丁，腌肉切碎备用，喜欢胡萝卜的友友可添加切丁，今天买忘了

• 3.热好油，放干椒呛锅，放土豆腌肉爆炒

• 4.土豆，腌肉炒出香味，放豌豆继续翻炒同时放入盐跟味精

• 5.炒至半熟，倒入电饭锅内

• 6.倒入大米铺平盖在土豆上，加水，比平时煮饭少一些，盖上盖子开启煮饭模式

• 7.饭熟后，拌匀即可

• 8.随便拌个凉菜，吃饭咯