缤纷一六的做法和食材用料及健康功效

健康功效

松子：润肺止咳、补肾、益气
玉米：健脾、利水、祛湿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

缤纷一六的做法

• 1.准备好食材，以备待用。

• 2.将玉米洗净后除掉须，放于电饭煲蒸格中，蒸约半个小时。

• 3.将黑豆洗净后放于电饭煲中，煮约40分钟。

• 4.豌豆洗净后，泡水中约半个小时。

• 5.青椒洗净切成小段；甜椒洗净切成小段；胡萝卜削皮切成小段；放于盘中，以备待用。

• 6.将松子剥壳，放于碗中，以备待用。

• 7.玉米蒸熟后晾冷，将玉米粒剥于盘中。

• 8.黑豆煮四十分钟后，沥干水，盛入碗中。

• 9.锅中倒入适量植物油，将其烧热。

• 10.油烧热至八成调成小火，倒入豌豆进行翻炒。

• 11.翻炒豌豆接近两分钟，倒入胡萝卜一同翻炒。

• 12.翻炒胡萝卜约两分钟，倒入甜椒，一同翻炒。

• 13.翻炒甜椒约一分钟，倒入青椒一起翻炒。

• 14.翻炒青椒约两分钟，倒入黑豆。

• 15.翻炒黑豆约一分钟，倒入玉米一同翻炒。

• 16.翻炒玉米约一分钟，倒入松子一同翻炒。

• 17.共同翻炒一分钟后，加入适量盐、白糖、十三味香。

• 18.当香味翻炒均匀后，关火盛入盘中，就这样，“缤纷一六”便可以呈上桌子了～