紫砂锅红烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
料酒：活血化瘀

食材用料

紫砂锅红烧肉的做法

• 1.五花肉洗净切块，先用普通锅里放冷水将五花肉放入煮至开锅撇去浮沫，捞出控干放入沙锅！

• 2.锅里放入老抽，生抽，料酒，豆瓣酱，盐！

• 3.放入调料后拌均！

• 4.再放入大料，葱姜蒜拌均腌制一小时！

• 5.腌制一小时后加入开水，喜欢汤多就多加水，不喜欢汤多就少加，我加的不算多如图！

• 6.放入电紫砂锅！

• 7.烹饪时间一个半小时！

• 8.一个半小时之后就熟了出锅装盘！

• 9.成品图！满屋飘香，入口即化！