彩蔬鸡蛋饼（完整版）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

彩蔬鸡蛋饼（完整版）的做法

• 1.首先将所有食材洗净备好。

• 2.面粉。玉米粉拿盆子装好备用。

• 3.将所有食材切成小碎花。

• 4.把所有食材倒入盆中，打入鸡蛋一起搅拌均匀。

• 5.加入适量的热水把所有食材搅拌成面糊。加入适量盐和糖一起

• 6.再倒入适量胡椒粉拌匀。

• 7.锅里倒入少许油，转动锅子让油均匀的涂满锅内。烧热油后，（改用中小火），用汤勺把面糊倒入锅中开始煎饼，每次煎两汤勺一块饼。

• 8.轻轻摆动一下锅，如果已经松动，就可以用锅铲翻过来煎另外一面了，两面都要煎至熟透。

• 9.先煎熟的铲出放入盘中，继续把剩下的面糊煎完。

• 10.全部煎好后，放入切菜板上切成自己喜欢的型状，摆盘就可以了。