芸豆煲猪蹄的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤
芸豆：镇惊、降逆止呕、温中下气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

芸豆煲猪蹄的做法

• 1.猪蹄洗净，放入加了料酒和葱姜的水中焯1-2分钟，捞出出去血水和浮沫。

• 2.砂锅中加入适量的清水，加入葱姜、花椒、大料和少许的料酒，烧开。

• 3.加入猪蹄和洗净的芸豆。

• 4.小火慢炖至猪蹄和芸豆熟烂。