双椒炒墨鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

双椒炒墨鱼的做法

• 1.洗干净红椒备用

• 2.把红椒切成段，切好葱花，葱段，姜片，大蒜备用

• 3.青椒也切好放着备用

• 4.准备好墨鱼须

• 5.把墨鱼洗干净后切成小段

• 6.锅里放油烧热，放入生姜炒出香味

• 7.放入墨鱼丝翻炒，随便翻来翻去就行了，很简单的

• 8.墨鱼会炒出很多水，没关系，继续炒，到后面水会蒸发掉大部分

• 9.放入青红椒，葱花，葱段，大蒜，生姜之类的炒出香味

• 10.再放点盐，酱油，醋，鸡精调味，加鸡精后味道很鲜

• 11.炒到汁比较少的时候就可以装盘了，青红相间搭配在一起是不是很有食欲呀？快点开动吧