
美食对咱们日子中都是必不可少的,尤其是一日三餐的主食更是让许多人费尽了许多心思,现在的美食也是各有千秋,想必一说到美食许多朋友都是非常激动操控不住自己的心情,今日小编就给咱们介绍一种甘旨菜肴,它便是红烧罗非鱼,关于喜爱吃鱼的朋友但是福利,它但是非常甘旨的,作为一道主菜又非常下饭,能够让你多吃几大碗饭。赶忙一同来学习它,手把手教你做红烧罗非鱼,只需4步,色香味齐全,让人食欲大开。
首要预备食材:罗非鱼1条,西红柿2个,辣椒2个,蒜米、生姜、食用油适量、盐少量、酱油适量。
第1步:首要要把预备好的鱼放在清水下洗洁净。然后再把鱼的内脏摘除去,用刀把鱼鳞刮掉,把鱼放在案板上就能够用刀在鱼身的双面斜划几刀,然后再表里都冲刷洁净,沥干水后用盘子将它装起来放在周围备用即可。这时候就能够切一些配菜。把预备好的西红柿、姜、辣椒、蒜米悉数放在清水中洗洁净,洗洁净之后就能够把它们切成小块,切好备用。
第2步:开战热锅,等锅热好之后就能够倒入适量的植物油,油热好之后就能够放两勺盐铺在锅底,这但是非常重要的一步,这但是是能坚持鱼皮不被煎破的诀窍,然后再把之前预备好的鱼倒进去,这一步便是煎鱼,把鱼下锅之后便是将鱼煎到金黄的色彩就好了,必定要双面都是呈金黄的色彩,只要把鱼皮煎成微焦的状况就能够将它铲出。
第3步:之后就要把预备好的西红柿以及辣椒倒进去焖煮一下。然后再把适量的辣椒、蒜米以及姜片一同下锅将它们爆炒溢出香味之后就能够把西红柿一同翻炒顷刻,然后再把煎好的鱼放进去一同焖煮,这时候的火候要注意不必开太大,转小火就好了,然后再参加适量盐以及酱油调味即可。
第4步:最终还得再参加一碗水,这时候就要转大火烧开之后再转中火煮5分钟左右,还要记得把鱼翻下面,再持续煮5分钟就好了。这时候出锅的红烧罗非鱼色香味但是非常齐全,让人食欲大开。并且罗非鱼富含多种对人体有利的养分成分,非常甘旨又养分,但是一道很不错的一道家常菜。
看完红烧罗非鱼的制造进程,想必让许多小可爱都渐渐的开端刻不容缓想要着手制造了,这种必定要先把鱼煎得外焦里嫩,口感才会好,必定要注意一下火候,这道美食非常好下饭,并且做法并不杂乱,一学就会。想要测验的朋友赶忙学会了,并且还能够在家人、朋友面年青大展身手一番。手把手教你做红烧罗非鱼,只需4步,色香味齐全,让人食欲大开。喜爱这篇文章的朋友能够在文章下方点赞、谈论、保藏,感谢朋友们的支撑,等待咱们下期再会!

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