陕西美食大盘点八百里秦川本来有如此多的特色美食

说起陕西，我们或许第一时间想到的便是兵马俑吧，当然陕西省作为一个文明大省来说，许多人都十分喜爱这儿的文明，但是和他文明相匹配的是特征的美食，这儿的美食也是十分多的，在陕西每一个城市都有代表的美食，下面就随小编来看一下吧。

第一个便是提到陕西，许多人就会想到西安吧，这毕竟是它的省会，并且西安也是许多朝代的首都，历史文明十分厚重了，说起西安许多人就会想到羊肉泡馍，这是西安的一种特征美食，喝一口羊汤，再咬一口白馍，西北风情悉数就展示在这道食物了。

第二个便是咸阳，咸阳也是许多朝代的首都，历史文明也是十分厚的，比如在秦始皇时期，咸阳便是首都了，而咸阳的好吃的也十分多，特别是荷叶馍，由于它的表面像荷叶，并且浇上辣汁儿和肉夹上许多菜，十分可口好吃了，有时候早上来不及吃饭吃一个荷叶馍也是十分好的。

提到汉中，我们是不是一会儿就想到了凉皮儿呢?汉中的凉皮儿是十分知名的，把大米磨成米椒蒸成而然后切好条放入自己最喜爱的佐料，这样一道简略的凉皮儿也就制造成功了。渭南这个城市或许也有人知道，渭南特别喜爱吃面食，喜爱用辣椒酸醋做一种杂粮，荞麦面特别好吃。其次便是宝鸡，宝鸡的臊子面在关中地区是十分知名的。

其实延安有一种洋芋丝儿也十分好吃，把洋芋丝儿剁上干面粉，上锅蒸，然后炒或许拌，都十分好吃。其吃法大致上能够分为炒、拌两种。陕西的美食真的是十分多了，当然这仅仅一部分代表城市就有这么多的美食，剩余的当地也有各自代表的美食，假如我们感兴趣的话就去陕西尝一尝吧。