天冷了要多吃萝卜不炒不炖不做汤香辣解馋一次做4斤不够吃

咱们好，很快乐又和咱们碰头了，我是你们的美食小达人，重视我每天和你共享美食制作方法，下面就进入今日的美食小讲堂吧。

把萝卜清洗洁净，多洗几遍，控干水分，把萝卜去头去尾，然后用剥皮器把萝卜削成薄片，这样削出来的薄片十分的均匀，每一片都相同厚，并且十分的薄，简单入味，萝卜皮也十分好吃，不要丢掉。

削好之后把它装入大碗里，再加30克食盐，然后用手抓一抓，多抓一瞬间，抓出水分再腌制30分钟，预备一头大蒜，把它切成蒜片，再预备一把小米椒，用剪刀剪成小米椒圈，剪好之后放一旁备用。

咱们再来调一个料汁，50克生抽，50克米醋，15克白糖，充沛拌和均匀，然后放一旁备用，咱们的萝卜也腌制的差不多了，用力把水分挤出来，尽量挤的干一点，挤得越干就越简单入味。再把它装入大碗中把它抖散，这样一个时间段的萝卜就现已很有耐性了，并且口感十分的洪亮。

再把蒜片和小米椒也加进来，把调好的料汁也加进来，然后用手充沛抓拌均匀，这样就可以直接吃了，腌制上一天口感更好。

今日的美食就和咱们伙儿一起来共享到这儿了，学会的宝宝从速共享给身边的朋友吧，感兴趣的也快去试试吧，别忘了重视咱们，咱们下期再会，拜拜。