富硒食品可以抗癌治百病辟谣补硒过度当心硒中毒影响健康

原标题：富硒食物能够抗癌、治百病？驳斥谣言：补硒过度留神硒中毒，影响健康

近些年，富硒食物的概念被炒得炽热，常常能看到宣扬说“硒是抗癌之王，增强免疫力、防备心脑血管疾病、老年痴呆，避免糖尿病、防白内障、防关节炎、防肝病……”。

因而富硒茶、富硒大米等食物贴上“富硒”的标签就遭到咱们的追捧，价格也比一般食物高出不少。富硒食物真有这么奇特？

那么“硒”究竟是什么？

硒其实是一种元素，在人体内含量很少，可是参加咱们身体多种生命活动，特别对甲状腺功用的正常运作起到很重要的效果，因而对保持人的免疫系统安稳也很重要。

并且硒是肌肉的功用的重要成分，缺硒会使骨骼肌萎缩和呈灰白色条纹，发作心肌受损，心肌细胞细密性改变，脂质增多，钙质堆积，导致疾病发作。

此外，硒还有抗氧化、拮抗重金属、调理维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与使用、调理蛋白质的组成等多种功用。

富硒食物有保健功用吗？

硒散布于土壤、水和各种动植物体内，而人摄入硒首要来历便是食物。食物中 50%～100% 的硒都能够被人体吸收。那么地域的不同就显得尤为重要。

有的区域硒含量比较丰厚，物产中的硒含量也更丰厚，如湖北恩施、陕西紫阳等，因而不少商家打着这些地名的旗帜来宣扬富硒食物。

但其实许多所谓的“富硒食物”并没有方法确保它的硒含量，也没有清晰吃多少才适宜。并且补硒的抗肿瘤或其他成效并不确认，尚需求考证。

咱们真的需求补硒吗？

硒确实是咱们身体必不可少的元素之一，可是任何物质的优点都要建立在剂量的基础上，我国养分学会主张的硒每日所需摄入量为 50～250微克，但不要超越 400微克。

硒不是吃得越多越好，假如摄入常常超越800 微克，还或许呈现硒中毒，表现为吐逆、疲惫、腹泻、头发与指甲损坏等症状，严峻的还会会导致肝硬化，肺水肿乃至逝世。

而咱们吃的海产品和鸡蛋等食物中都含有硒，除了严峻缺硒区域以外，咱们摄入的食物完全能够满意咱们每日所需硒的要求，因而大部分人都不需求补硒。

假如你想知道自己是否缺硒，能够去医院抽血，检测一下硒含量，补硒最好在医师的主张下进行。

各位朋友，你有重视过补硒这件事吗？你觉得有必要吗？无妨在下方谈论区留言，共享你的生活经验。

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