健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
白菜:除烦、利水、清热解毒
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
| 黄瓜一条相克食物 | 白菜适量相克食物 |
| 土豆一个相克食物 | 盐一点 |
| 料酒一勺 | 蒜适量相克食物 |
| 酱油适量 | 醋两勺相克食物 |
| 油适量 | 蚝油一勺 |
| 尖椒适量 | 鸡精适量 |
尖椒汁淋杂蔬的做法
1.菜和配料洗净切好 待用
2.热油倒入蒜和配料翻炒后加入鸡精 料酒 酱油 醋 蚝油 炒热即可
3.起锅前加入生粉勾的芡汁
4.土豆片用水煮熟 最后煮白菜 青瓜烫一下就好
5.土豆熟了煮白菜 青瓜烫一下即可
6.装盘
7.淋上辣椒汁

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