豇豆炒肉丝是什么

中餐虽说追求色香味，但还是忘不了形，因此一般来说，细长的豇豆都会搭配肉丝来烹制，这样在形上面就更加好看了。

豇豆炒肉丝制作简单，主材有豇豆和肉丝，配料有葱花、盐、油，不失为一道家常的快手菜。那么豇豆炒肉丝是怎么制作的呢？

1、先把豇豆去蒂洗干净。

2、把豇豆切成小段。

3、猪肉切丝，葱切片备用。

4、锅里放油，放入切好的葱花炝锅爆香。

5、把肉丝放进去滑炒。

6、倒入切好的豇豆翻炒。

7、快熟时加盐调味，翻炒出锅。

8、豇豆炒肉丝就好了。

简单几步，一个美味的豇豆炒肉丝就制作好了，大家都不妨试一下啊。