全自动面包机食谱（4）

如果你认为面包机只能用来做面包和蛋糕，就大错特错了。它的用途很多，还可用于制作酸奶。那面包机怎么做酸奶呢？分享食谱和做法给大家：

普通酸奶：准备鲜牛奶、白糖、全脂乳粉、水，然后把容器清洗干净，倒入牛奶、白糖、水搅拌均匀，再加全脂乳粉，放在面包机中，按发酵键，进行发酵。等发酵程序结束后，酸奶就做好了。

玉米酸奶：玉米预处理，浸泡，磨浆。等玉米浆做好后，过滤掉渣滓，用于制备酸奶。将牛奶、玉米浆、白糖倒入面包机中，加发酵粉和水进行发酵，完成后，酸奶就制备好了。

花生酸奶：花生仁烘炒，脱皮会洗干净浸泡，接着磨浆，煮沸杀菌，加入牛奶，发酵剂，白糖，搅拌均匀，倒入面包机中发酵。等发酵完成后，就做成口感润滑的花生酸奶了。