微波炉简易食谱

微波炉食谱分很多种，如微波炉简易食谱、微波炉菜谱、微波炉早餐食谱等。下面继续分享微波炉简易食谱。以下是八宝鸡的制作方法：

材料：冷冻鸡3磅、洋葱100公克、火腿100公克、猪舌肉100公克、腊肉225公克、香料1汤匙、雪利酒2汤匙、橄榄3汤匙、黑胡椒适量。

制法：1、鸡放在盘子上，胸部朝上，将烹饪袋开口打开，去掉任何含金属的带子，在微波炉中加热解冻2分钟。

2、将鸡身翻面，使胸部向下，再加热2分钟，端出将鸡身翻面，放置5分钟。

3、如此步骤反复5次，共加热20分钟，再用二层的铝箔纸包起来，使光亮面朝内，如此可将热量反射到肌肉上，放置20分钟。

4、洋葱放进圆形浅盘上，在微波炉中加热5分钟，加进火腿、猪舌肉、腊肉，混合均匀后，再搅入香料、雪利酒及橄榄，调好味道。

5、去骨，鸡皮向下，将二分之一食材填塞在内部，准备针线来缝，并将腿及翅膀砍下塞进去，头及尾部卷入内部，将外表突出的肉也弄到里面，用线缝牢，成一腊肠状。

6、放在大盘中，于微波炉中煮15分钟，加热过程中要将盘子改变放置方向3次，并每分钟要将鸡身翻动一次。

7、加热过程中要将浸透出的汁液除去，加热结束后将线拆掉，用铝箔纸包起来，光亮面向内，放置15分钟后上供食用。