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凉拌双耳的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:52:22 阅读：6446 来源：本站原创作者：许慧欣

食材用料

黑木耳100克相克食物	白木耳100克相克食物
食用油适量	盐适量
鸡精适量	香油适量
葱花适量	大蒜适量相克食物
生姜适量相克食物	生抽适量
老抽适量

凉拌双耳的做法

1.把黑木耳和银耳提前用清水泡发三十分钟撕成小快
2.生姜，大蒜，葱，剁碎备用。
3.烧一锅开水把黑木耳和银耳放进去焯两分钟水捞起来用凉水过凉
4.锅内放入适量的油开小火将蒜末和姜末放进去炸出香味
5.拌将后的双耳装大碗加入适量的盐，鸡精，生抽，老抽，香油把烧好的蒜末和姜末连同油一起倒进碗里搅拌均匀就好了。
6.装盘撒上葱花拍照

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