石榴花能吃吗

石榴花，红艳艳，每年的5-7月，大家可以静静的观赏石榴花的美了。桃花过后有樱花，樱花过后有石榴花，爱看花的孩子可以大饱眼福了。不过桃花可以酿桃花酒，樱花可以DIY樱花果冻，那么石榴花呢，它可以吃吗？

其实石榴花也可以吃的哦，可以泡茶，不过听说直接用石榴花泡茶不是那么的好。不泡茶你可以用来熬粥呢，石榴花粥闻起来一阵阵花香。下面贴出石榴花粥的做法，一起来看看吧。

【石榴花粥】

食材：石榴花、糯米、冰糖。

步骤：

1、糯米洗净，放在清水里泡1个小时。

2、石榴花洗干净，去掉杂质。然后剥开石榴花的花瓣，将花蕊部分去掉，花瓣用开水烫一下，然后捞起。

3、砂锅中倒入适量清水，放入糯米，大火煮开后转小火煲40分钟，之后放入冰箱，搅拌一下接着放入石榴花，煮5分钟就ok了。