南瓜馅馄饨的做法和食材用料及健康功效

食材用料

南瓜馅馄饨的做法

• 1.把南瓜洗净。

• 2.切开后切成大块。

• 3.用专门的工具把南瓜刨成丝。

• 4.虾米在水里清洗一下。

• 5.在锅中放入些的色拉油。

• 6.倒入南瓜丝，开大火炒。

• 7.在南瓜中放点水。

• 8.放入虾米和葱。

• 9.南瓜炒到半熟放入盐和鸡精。

• 10.南瓜盛在一个碗里，晾凉。

• 11.【鲜肉馅料的做法】：鲜肉洗净。

• 12.剁成馅，同时放入盐，鸡精和葱。

• 13.【步骤】：拿一张面皮放在手里。

• 14.在面皮上放适量的馅。

• 15.把面皮对折。

• 16.手沾点水放在面皮的一端。

• 17.把面皮的两端合拢，两端沾合在一起。

• 18.蒸馄饨：把洗干净的粽叶放在蒸架上。

• 19.在粽叶上涂点油，防止馄饨粘在上面。

• 20.把包好的馄饨放在粽叶上，开始蒸。

• 21.蒸到8分钟左右，打开锅，在馄饨上面洒点水，不会让蒸出的馄饨很干。

• 22.10-15分钟就好了，可以拿出来沾着醋吃。

• 23.汤水馄饨：在锅中加入适量的水，烧开。

• 24.在锅中加点盐，可以防止馄饨烧糊。放入馄饨。

• 25.在碗中放入盐，鸡精，葱，还可以加入紫菜，倒入适量的开水。

• 26.馄饨烧到浮起来的时候说明已经熟了。拿出放到有汤水的碗里。