蔬菜鸡蛋早餐饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
卷心菜：补虚、利湿、清热
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

蔬菜鸡蛋早餐饼的做法

• 1.准备卷心菜，鸡蛋，面粉。

• 2.把卷心菜切碎。

• 3.把鸡蛋打入面粉，放入盐和花椒面，再把卷心菜倒入面粉里。

• 4.加适量水搅拌均匀。

• 5.最后再加一勺淀粉再搅拌均匀。

• 6.面糊里一定不能有小疙瘩。

• 7.起平底锅，放少许花生油，油热以后放一勺面糊，均匀的摊开。

• 8.在饼上面撒一些芝麻。

• 9.一面煎好后翻过来煎另一面。

• 10.把饼取出用模具压出花形。

• 11.漂亮的爱心早餐饼就做好了。