水晶烧麦的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

水晶烧麦的做法

• 1.糯米煮成糯米饭

• 2.香菇，胡萝卜，生姜切碎，小葱切碎，肉糜里我放了点切碎的肉皮冻和胡萝卜肉皮冻

• 3.锅烧热到入适量食用油，把香菇倒进去翻炒，再放入胡萝卜和小葱，最后放入玉米粒，进行翻炒！

• 4.放入蚝油，盐，白糖，再放入老抽适量，老抽是为了上色。翻炒均匀倒入糯米饭进行翻炒，炒好盛入碗里！

• 5.把澄粉和木薯粉按照3:1倒入盆里，我又加了点糯米粉，把它们搅拌均匀。用刚烧开的水来活面，面要活的不粘手。开始包烧麦了。皮要擀薄点。包好就可以上锅蒸了！

• 6.这是蒸好的烧麦，看起来不错吧！亮晶晶的看起来好有食欲！

• 7.最后可以摆盘了。我做了两盘，看看里面的馅很实在。