豆腐鲫鱼汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

豆腐鲫鱼汤的做法

• 1.准备好豆腐和鲫鱼，将鲫鱼洗净，豆腐洗净

• 2.在锅中放入适量的油，然后放入鲫鱼

• 3.两边炸至金黄色即可

• 4.倒掉多余的油，加入姜片，盐，料酒

• 5.放入适量的水慢慢煮

• 6.待汤汁有些变白放入豆腐，煮半小时

• 7.待汤汁变得很白很白，放点小葱花

• 8.将豆腐放下面，鲫鱼放上面，装盆，撒点香菜