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咖喱杂蔬的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 23:02:59 阅读：3949 来源：本站原创作者：陈楚河

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

西兰花8朵相克食物	土豆半个相克食物
胡萝卜一段相克食物	洋葱半个相克食物
豌豆少量	咖喱相克食物
食用油

咖喱杂蔬的做法

1.土豆、胡萝卜去皮后切成丁；洋葱切丁，西兰花掰成小块。。
2.锅里倒油，放入土豆、胡萝卜和一半量的洋葱丁，炒至洋葱变软。。
3.放入两小块咖喱，加入适量的清水，中火烧开后炖煮10分钟，当锅里的汤汁变粘稠后，要不时的搅动一下，以免糊锅。。
4.将豌豆、西兰花和剩下的洋葱丁倒入锅中，中火炖煮至汤汁再次沸腾即可。。

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