金针菇蒸粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

金针菇蒸粉丝的做法

• 1.粉丝泡20分钟

• 2.金针菇去掉前面不好那些

• 3.洗干净备用

• 4.蒜头洗好切蒜蓉

• 5.锅里烧开水放入金针菇焯下水

• 6. 倒出备用

• 7.把金针菇，粉丝放入盘子里

• 8.再把粉丝粉段放在金针菇上面

• 9.锅预热，放入3勺花生油，油温热后放入蒜蓉爆香

• 10.然后再放入4勺子生抽煮到有泡起即可关火

• 11.然后再把料淋在粉上面，锅中放入水，隔水蒸15分钟即可

• 12.蒸好后取出即可开吃