肉片汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄花菜：祛风止痛、散瘀消肿、生肌
菠菜：平肝、止血、润燥
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

肉片汤的做法

• 1.猪瘦肉切片放到容器里 腌制 放入盐 酱油 一点点 鸡蛋和干淀粉搅拌均匀

• 2.锅内放多点油 烧热把腌制好的肉片 倒入油内炸 用筷子打散 捞出 记得别炸太久了 不然肉会老 把油倒出 锅内少留点油

• 3.放入 八角 花椒 辣椒出味和生姜

• 4.黑木耳和 黄花菜都是提前煮好洗净的

• 5.把这两样都稍微切下

• 6.放到锅内翻炒

• 7.加入开水 倒入炸好的肉片 煮开 放入 水淀粉 煮滚放入菠菜 撒点葱花 稍微放点鸡精 和芝麻油就能出锅 吃了