土豆西红柿炖牛腩的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆西红柿炖牛腩的做法

• 1.所有食材、牛腩、西红柿，土豆，姜、葱。

• 2.牛腩切块

• 3.锅里加入凉水，把牛腩下入凉水中。

• 4.捞出牛腩洗干净沥干水分，葱、姜切好。

• 5.锅中放入油烧热下入牛腩翻炒，炒的没有多少水分倒入料酒，生抽，葱姜翻炒至变色。

• 6.加入开水、倒入高压锅，放入盐、大料开锅炖40分钟。

• 7.土豆,西红柿改刀备用。

• 8.锅加入少许油烧热下入土豆翻炒至金黄。

• 9.在下入西红柿翻炒片刻

• 10.在把炖好的牛腩到人锅里一起炖大概20分钟就可以了。

• 11.香喷喷的土豆，西红柿炖牛腩出锅了。

• 12.装盘，又做了两朵西红柿玫瑰花装饰、好吃又好看，快来了哈友们请慢用。