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卤猪蹄的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 23:48:18 阅读：5953 来源：本站原创作者：白灵

健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤

食材用料

猪蹄适量相克食物	老卤汤适量
草菇老抽适量

卤猪蹄的做法

1.猪蹄买回来用刮刀去掉残留的毛及老皮，锅内放清水烧开放入猪蹄，煮一下，去血沫
2.老卤放锅内煮开
3.飞过水的猪蹄用清水冲洗干净去血沫，放入高压锅，加入适量草菇老抽
4.把烧开的卤汁倒在猪蹄上面，按蹄筋键煮制
5.待高压锅自动停止工作，焖至气阀自己落下，开过摆盘！

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