素馅锅烙的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

素馅锅烙的做法

• 1.把面和的比饺子面稍软点。

• 2.鸡蛋放油锅中炒碎

• 3.海米洗净切碎放锅中，加盐花椒面。

• 4.韭菜洗净空干水

• 5.空好的韭菜切末放入鸡蛋上备用

• 6.把面象饺了一样揪季子擀皮

• 7.包饺子，然后摆在平锅中倒少许油，沿锅边淋水盖锅盖稍闷一会，水份蒸发后再淋一遍直倒底部呈焦黄壮取出。

• 8.烙好的饺子装盘。

• 9.同样的料可做韭菜盒子