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胡萝卜蒜苔炒猪肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 16:58:33 阅读：8851 来源：本站原创作者：陈小春

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪肉1小块相克食物	蒜苔1小把相克食物
胡萝卜1节相克食物	鸡蛋1个相克食物
姜2片相克食物	干辣角3个
食用油适量	料酒适量
淀粉适量	蚝油适量
味精适量相克食物	盐适量

胡萝卜蒜苔炒猪肉的做法

1.蒜苔，胡萝卜切小段
2.姜小丁，辣角切开
3.猪肉切片加料酒，蛋清，淀粉搅匀
4.油烧热放肉片划散炒完全变色
5.锅里留少许油放姜，辣角爆出香味
6.放入蒜苔，胡萝卜炒3分钟
7.放入肉片炒匀放蚝油，味精，盐调味
8.盛入盘中

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