电饭煲蒸鸡蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

电饭煲蒸鸡蛋糕的做法

• 1.先淘米吧，吃多少做多少，这个没什么特别的

• 2.准备一个适量的碗。刚好能放下，3个鸡蛋，加一碗水的比例（用温水最好，把盐融化）

• 3.打鸡蛋液，这个都会吧，打好后，放入一碗水，搅拌均匀，把沫子去掉

• 4.去掉气泡沫子，就是这样

• 5.加入一勺油，我用的是玉米油，没有腥味，不要用豆油，不过这个属于个人口味

• 6.把碗放入电饭煲里，

• 7.按开始键，等候15--20分钟，这个时间一定要去看，用筷子插几下，放气，然后再闷个3分钟左右，筷子能立直就好了，这期间米饭是没好的

• 8.把蒸好的蛋糕拿出来，继续焖饭就行，不能不拿，鸡蛋糕会蒸大劲了

• 9.用的是美的电饭煲，超快煮键，煮饭用时40分钟左右，同时鸡蛋糕也蒸好了