猪肉芹菜馅饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

猪肉芹菜馅饺子的做法

• 1.芹菜洗净

• 2.切碎，放入容器中拌入适量的盐

• 3.泡发的木耳切碎，芹菜挤出汤汁

• 4.姜切碎

• 5.大葱切碎

• 6.猪肉馅加入芹菜汁，料酒，蚝油，胡椒粉花椒粉，用力搅拌

• 7.搅拌至完全吸收了汤汁，（如果感觉干的厉害可以再打入一些水，）打入一个鸡蛋，继续搅拌

• 8.搅拌均匀后

• 9.加入葱姜继续搅拌

• 10.加入适量的油搅拌均匀，让油裹住水分。

• 11.放入切好的芹菜木耳，加入适量的油，盐，搅拌均匀即可

• 12.和好的面团，取一小块分成小剂子，擀皮，当然可以买饺子皮

• 13.饺子皮放在手心，放入适量的饺子馅

• 14.一个个包好

• 15.包好的饺子

• 16.锅开煮饺子，开三开就熟了

• 17.捞出饺子吃饺子了

• 18.沾着醋汁吃更好吃