江苏糯米肉圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

江苏糯米肉圆的做法

• 1.糯米煮成糯米饭，放凉，把肉馅和所有调料放一个大盆里

• 2.把所有材料搅拌均匀，加半小碗水

• 3.油锅烧开，拿一碗水放旁边，用来沾手，不然会粘手

• 4.肉圆大小自己控制，开始油温一定要高，不然很难成行，

• 5.带颜色有点发黄调低火慢慢翻动，

• 6.带肉圆浮起即可捞出，

• 7.可炸了吃、可红烧、可和青菜烧汤