卤鸡大杂烩的做法和食材用料及健康功效

健康功效

八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

卤鸡大杂烩的做法

• 1.先把高压锅装半锅水，再依次把（准备好的：八角、花椒、桂皮、盐、味精、酱油）放进锅里去。然后把准备好的：鸡爪、鸡翅中、鸡腿放进锅里。开火煮二十分钟。

• 2.待水煮开后。

• 3.盖上锅盖，再压15分钟。

• 4.卤好后捞起鸡翅中、鸡爪、鸡腿、装盘备用。

• 5.锅里倒入玉米油少许，等油烧热，放入切好的大蒜，花椒，煸炒。再放入酱油煸炒。

• 6.煸炒好后浇入事先卤好的美食上面。

• 7.再来一张成品图！美美的有木有！友友想吃一口吗？