健康功效
干香菇:补虚、健脾、化痰
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 干香菇适量相克食物 | 小鱼干根据自己喜欢的口味而定 |
| 冰糖适量相克食物 | |
自制味精的做法
1.食材
2.将小鱼干、香菇洗干净后,沥干水分,放进烤箱里面烤香,别烤糊了哦,盯着烤香,随时留意!小鱼干肯定会先烤好,所以,要先把烤好的小鱼干拿出,香菇继续烤~
3.把烤好的小鱼干和香菇切成小块,越小越好~
4.把所有食材的小块包括冰糖放入磨粉机里,全部磨成粉状。
5.好啦~把磨好的粉装入瓶子中~就可以啦~
6.全天然的味精就完成啦~大家可以试试~~小鱼干部分,27用的是银鱼干和另外一种小鱼干(忘记是嘛鱼了···汗水······),如果有柴鱼干的话更好哟!自己做的味精,可以放心的放进要熬煮的汤中!味道绝对巴适哟!!

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