可可坚果曲奇饼干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

可可坚果曲奇饼干的做法

• 1.黄油切小块常温软化

• 2.加入糖粉打发成羽毛状，膨大

• 3.核桃仁放入烤箱180度中层烘烤2分钟

• 4.放入保鲜袋用擀面杖擀碎

• 5.黄油里分两次加入蛋液，每次都要拌均匀

• 6.拌匀后是这样的

• 7.称好低筋面粉和可可粉，过筛并拌匀

• 8.分两次加入黄油液里每次都要拌匀

• 9.用菊花裱花嘴放入裱花袋，并借助一个杯子装面糊

• 10.装好的裱花袋

• 11.挤入垫有油纸的烤盘

• 12.面糊上放入瓜子仁和核桃碎，烤箱180度预热

• 13.送入烤箱170度18分钟，出炉冷却

• 14.装盘