番茄木耳卷心菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
西红柿：暖肝、健胃、消食积
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

番茄木耳卷心菜的做法

• 1.两个番茄、一个卷心菜。

• 2.洗好的番茄切小块，卷心菜切丝。

• 3.卷心菜用热水淖一下。

• 4.葱、姜、蒜切碎。

• 5.锅里放油，烧到六成热放入葱、姜、蒜煸炒。

• 6.放入香菇和木耳翻炒。

• 7.放入卷心菜翻炒。

• 8.放入番茄翻炒片刻，放入料酒、白糖、盐、鸡精调味。

• 9.出锅装盘。