雞肉金針菇粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

雞肉金針菇粥的做法

• 1.放少许的米和适量的水炖至1.5-2小时即可。

• 2.把鸡肉去油去骨去皮，洗干净。金针菇切了底部的，洗干净，泡一会，再清洗。

• 3.把鸡肉放在蒸蛋器蒸熟再加水蒸多次，确保真的完全熟透。

• 4.把金针菇灼熟。

• 5.将蒸好的鸡肉连同鸡肉水还有金针菇全倒下去，搅拌至糊状。

• 6.取出适量的鸡肉金针菇糊。

• 7.取出适量的粥，轻轻压来压去。粥融融烂烂即可，舀出来和鸡肉金针菇糊搅拌均匀。

• 8.大公告成。