蛋挞^的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

蛋挞^的做法

• 1.把需要的食材称重备用；

• 2.蛋挞皮提前解冻好；

• 3.在大容器内倒入淡奶油；

• 4.加入牛奶；

• 5.加入细砂糖；

• 6.隔着温水搅拌至细砂糖融化，取出稍放凉；

• 7.加入鸡蛋黄；

• 8.加入炼乳；

• 9.搅拌均匀，搅拌好后的液体表面会有些许气泡；

• 10.静置1-2分钟左右，小气泡会逐渐消失，无需过筛，这样蛋挞液就制作完毕了；

• 11.把蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮中，七八分满即可；

• 12.当然也可以加入自己喜欢的水果；如果加水果的话，蛋挞液可以少倒点，入预热好的烤箱中层，上下火，220度，15分钟；

• 13.最后1-2分钟可观察下烤箱内的蛋挞，视蛋挞上色情况出炉，以免烤焦了；

• 14.实在太美味了，颜色也很漂亮哦；

• 15.吃起来非常的嫩滑。