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排骨土豆炖豆角的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 02:33:17 阅读：8427 来源：本站原创作者：舒淇

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

排骨三根相克食物	土豆两个相克食物
豆角一斤相克食物	葱半根相克食物
姜一片相克食物	蒜三瓣相克食物
盐适量	老抽适量
生抽适量	酱油适量
花椒粒8粒	大料一粒

排骨土豆炖豆角的做法

1.准备材料，排骨切段，土豆，豆角
2.凉水下锅，焯排骨，水开后把排骨捞出
3.放干净盆里
4.准备葱姜蒜，胡椒粒，大料
5.热锅下油，油八成热下葱姜蒜，花椒粒，大料，爆香
6.加焯好的排骨
7.炒到没有水分，加老抽，生抽，酱油，盐，料酒炒至均匀
8.加水大火煮开转小火煮40分钟
9.下豆角，土豆煮25分钟，收汁
10.成品图

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