什锦蔬菜丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

什锦蔬菜丁的做法

• 1.准备李锦记天成一味特级鲜酱油。

• 2.胡萝卜去皮，豌豆，杏鲍菇清洗干净。

• 3.把胡萝卜和杏鲍菇切成小丁。

• 4.锅中倒入适量清水煮沸，加入豌豆焯熟。捞出沥干水分。加入几滴油。

• 5.再把杏鲍菇和胡萝卜焯熟，捞出沥干水分。

• 6.锅中倒入适量油烧热。

• 7.加入所有蔬菜丁翻炒均匀。

• 8.加入适量盐调味。继续炒两分钟。

• 9.出锅前调入适量李锦记的天成一味特级鲜酱油提味既可。

• 10.成品