荷叶饭的做法和食材用料及健康功效

食材用料

荷叶饭的做法

• 1.准备大米，荷叶（荷叶做背景拍的照片）。

• 2.先把大米洗净。

• 3.荷叶洗净，撕碎，一部分铺在电饭煲底部。

• 4.倒入洗净的大米和饮用水（约800毫升）。

• 5.再把剩余的荷叶盖在水面上。

• 6.电饭煲插电，把按键拨到煮饭健，再按加热健，等电饭煲自动跳到保温健，拔出电源再焖10分钟即可。

• 7.把一个荷叶边的盘子倒扣在另一张荷叶上，用水果插延盘边划出痕迹。

• 8.延水果插划出的痕迹剪出荷叶的形状，放入盘里，剪好的荷叶要修剪一下，盘要余剩1厘米左右的白边。

• 9.大约40分钟左右（每个电饭煲不一样，所以时间余不一定是一样的），米饭焖好了，将荷叶清理干净了。

• 10.取一个干净的粥碗，盛满米饭，倒扣在图8的盘里，香喷喷的荷叶饭做好了。

• 11.成品图。