素三鲜水饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

素三鲜水饺的做法

• 1.准备鸡蛋面粉

• 2.和面

• 3.凉水就可以 不过得慢慢加 擀饺子皮 面和得得硬气 这是我水放多了的后果……多了的面粉团可以做手擀面

• 4.把面粉做成长条 切小剂子 准备好干粉 以免剂子沾粘

• 5.然后就像图上这样开始擀皮了 也得用到干粉 以免沾粘

• 6.饺子包好了 最传统的包法

• 7.做多了可以放冰箱下次吃 做煎饺也可以

• 8.这里面有就所有馅子料剁碎搅拌

• 9.那鸡蛋得事先调好 放油锅煎炸 火候注意了不要煎糊了哈

• 10.上蒸笼咯 我蒸了半小时 这是成品 呵呵