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云耳粉丝蒸鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 08:08:54 阅读：7665 来源：本站原创作者：田丽

食材用料

走地鸡半只	龙口粉丝一扎
干云耳35克	葱一棵相克食物
盐15克	油适量
蒜蓉适量	姜蓉适量
蚝油适量	生粉5克

云耳粉丝蒸鸡的做法

1.云耳泡水去蒂洗干净备用
2.蒜、姜剁碎
3.鸡洗净砍件加入盐、蚝油、姜蒜蓉腌一个小时
4.龙口粉丝泡十分钟剪开三段备用
5.鸡块腌制好加入花生油、生粉再拌均匀
6.将铜盘洗干净第一层制铺入云耳
7.第二层铺上剪短的龙口粉丝
8.第三层铺上腌制入味的鸡块
9.热锅把水烧开放入鸡蒸25分钟
10.蒸鸡的空间把葱去须洗干净切葱花备用
11.蒸鸡25分钟后撒上葱花就行了

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