当归山药猪蹄汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤
当归：补血、活血、润燥
山药：止泻、健脾、补肺

食材用料

当归山药猪蹄汤的做法

• 1.材料猪蹄、当归、山药、红枣、枸杞、姜

• 2.猪蹄飞水(可放几片姜或滴几滴料酒能有效去除腥味)

• 3.猪蹄过冷水、清洗干净

• 4.清洗干净当归、红枣(去核)、枸杞、姜(去皮切片)

• 5.山药去皮切块、用淡盐水浸泡

• 6.把猪蹄、当归、红枣、枸杞、姜、放入锅内加入适量清水

• 7.大火烧开小火慢熬1-2小时

• 8.放山药、小火煲10分钟、放盐即可饮用

• 9.成品、当归山药猪蹄汤