排骨炖蘑菇土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

排骨炖蘑菇土豆的做法

• 1.排骨用凉水冲洗干净

• 2.干蘑菇提前用温水泡开洗净

• 3.土豆去皮切块

• 4.准备调料

• 5.排骨和蘑菇同时放入高压锅内，加一大碗水

• 6.放入调料，盖上压力锅盖，大火烧开，在盖上压阀小火压十五分钟

• 7.压力锅放凉打开盖，放入土豆并加适量的盐和酱油，大火烧开转小火炖十五分钟

• 8.土豆炖熟后放适量的鸡精即可

• 9.成品图