健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 鸡胸肉300克 | 植物油适量 |
| 腌料 | 盐2克 |
| 柠檬(可不放)20克 | 生抽15克 |
| 料酒20克 | 胡椒粉2克 |
| 五香粉2克 | 孜然粉5克 |
| 味精少许相克食物 | 鸡精2克 |
| 裹料 | 玉米淀粉适量 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 面包糠适量 |
劲脆鸡米花的做法
1.准备好一块优质的鸡胸肉,用清水冲洗干净,沥水备用。
2.鸡胸肉切成大拇指,大小的小块备用。
3.放入调料:柠檬切小块,盐,味精,鸡精,胡椒分,五香粉,料酒,生抽,孜然粉。
4.将所有的调料拌匀了,最好戴上一次性手套,按摩一两分钟,密封放入冷藏腌制三十分钟
5.腌好的鸡胸肉先放入淀粉中裹匀,然后裹鸡蛋液,再放入面包糠里滚匀。
6.油锅中倒油烧至六成热,放入鸡米花放进去能慢慢的飘起来就可以。中火炸制。
7.炸到鸡米花,外表金黄就可以捞出来控油
8.控油后就可以装盘享用了。可以蘸着番茄酱哦。
9.简单省事,健康卫生,的鸡米花就做好了。

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