甄嬛传里边呈现的藕粉桂花糖糕从前非常的讨得雍正的欢心

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藕粉和桂花糖都是杭州的闻名特产，所以这是一道江南风味的精巧糕点，在红楼梦卷四十一里，贾宝玉品茶栊翠庵，刘老老醉卧怡红院里记载：丫头们请用点心，贾母叫端来两个小捧盒，一盒便是蒸食，其间相同便是藕粉桂花糖糕，都是刘老老不曾吃过的东西，小巧玲珑，刘老老和板儿吃去了一半，可见有多甘旨。哈，其实是家里有不少藕粉没人吃，换种吃法，大受欢迎！

原创作者 小主丁丁

食材

过程

过程1

将藕粉、糯米粉、白糖、糖桂花放一同。

过程2

参加牛奶拌和。

过程3

拌和划出纹理，一秒后消失就好了

过程4

方形磨具刷油，好脱模。

过程5

将拌和好的藕粉米糊倒入磨具。

过程6

盖上保鲜膜，大火烧开，改中火蒸20分钟。

过程7

冷却后脱磨，碗边刷油不充分有点粘，用刀划下，一瞬间把边切掉，切块。

过程8

吃的时分外表刷一层糖桂花，软糯甜美，越嚼越香！

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