清补凉煲龙骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莲子：养心安神、止泻、补脾
沙参：促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
百合：安神、清心、润肺

食材用料

清补凉煲龙骨的做法

• 1.准备好需要的材料

• 2.煮开水，倒入适量的料酒，把洗干净的龙骨过血水

• 3.把准备好的材料洗干净，提前泡10分钟

• 4.烫过的龙骨用盘子捞起来备用

• 5.把所有材料放入锅里，滴几滴白醋，根据人数加入适量的水，大火煮50分钟，加入适量的盐调味，转小火煮30分钟

• 6.装盘即可食用。