最新食物嘌呤排行榜教你定心吃

原标题：最新食物嘌呤排行榜，教你定心吃

高血压、高血糖、高血脂，你必定知道这「三高」。但是，顿顿吃香喝辣、天天大鱼大肉，现在还有了第四高——高尿酸。

继续的高尿酸会导致痛风，到时候便是……这也不敢吃，那也不敢吃。

咱们依据最新版别的《高尿酸血症与痛风患者膳食辅导》，收拾出了这份 2019 年最新食物嘌呤排行榜。一篇文章，告知你该怎样吃。

习惯上，依照每 100 克食物傍边的嘌呤含量，咱们将食物分为：低嘌呤食物，嘌呤含量小于 50 mg；中嘌呤食物，嘌呤含量 100 mg～150 mg；高嘌呤食物，嘌呤含量大于 150 mg。

关于高尿酸、痛风患者，能够多吃低嘌呤食物，少吃中嘌呤食物，尽量不吃高嘌呤食物。

话不多说，排行榜走起！

主食嘌呤排行榜

除了米饭

你还能够有更好的挑选

马铃薯 嘌呤含量 6.5 mg

蒸马铃薯、烤马铃薯、马铃薯泥都挺好。吃了马铃薯，记住少吃饭。

木薯 嘌呤含量 10.45 mg

淀粉含量较高。口感软糯，是芋圆的主要原料之一。

红薯 嘌呤含量 18.62 mg

饱腹感强。富含膳食纤维，让你便便更顺利。

小米 嘌呤含量 20.06 mg

能够和大米一同煮。淘洗一两遍就行，以防养分丢失。

大米 嘌呤含量 34.65 mg

日常吃得最多的主食，但养分比较单一。

蔬果嘌呤排行榜

多吃蔬菜和生果

这句话永久都不会错

草莓 嘌呤含量 2.2 mg

个头大、形状怪的也能吃。

香蕉 嘌呤含量 3.0 mg

长斑变黑也能吃，但真的不能通便，没熟的香蕉还会加剧便秘。

西红柿 嘌呤含量 3.1 mg

在生果摊是生果，在菜市场是蔬菜。国民菜西红柿炒蛋热量高。

苦瓜 嘌呤含量 9.9 mg

喜爱就吃，不喜爱就不吃，没什么特别成效。

白萝卜 嘌呤含量 10.98 mg

能够和胡萝卜一同吃，仅仅吃多会放屁。

黄瓜 嘌呤含量 11.7 mg

能够作为狂吃不胖的小零食。直黄瓜、弯黄瓜，都是好黄瓜。

秋葵 嘌呤含量 39.5 mg

养分不错、脆嫩爽滑，不过真的不壮阳。

　橘子 嘌呤含量 41.28 mg

一天两个就好了，吃太多的话……会暂时变成小黄人。

西兰花 嘌呤含量 70.0 mg

钙含量优异。做法简略，用水焯一下就能吃。

蜜柚 嘌呤含量 83.69 mg

个头相同挑重的。吃降压药、降脂药，就别吃葡萄柚了。

欧芹 嘌呤含量 288.9 mg

凡事有破例，欧芹是蔬果傍边罕见的高嘌呤食物，留意操控摄入量。

肉类嘌呤排行榜

尿酸高要少吃肉

这是真的

鲤鱼 嘌呤含量 80.1 mg

偶然吃吃没问题，浓汤主张仍是不要喝。鱼眼不明目。

龙虾 嘌呤含量 102.1 mg

正规的、煮熟的就安全，不过仍是要少吃。

　蛤蜊 嘌呤含量 104.5 mg

钙含量比牛奶高，但一次也别吃太多。

鸡肉 嘌呤含量 142.37 mg

鸡汤里的养分不如鸡肉，想喝汤仍是忍忍吧！

鸭肉 嘌呤含量 178.7 mg

鸭肝嘌呤值更高，尤其要少吃。

基围虾 嘌呤含量 187.5 mg

偶然解解馋就好。假如不介意虾线，吃下去也不要紧。

鹅肉 嘌呤含量 376.90 mg

嘌呤含量几乎不忍直视，是高嘌呤食物中的高嘌呤食物。

* 以上嘌呤含量均以 100 g 食材为计量单位。

下顿吃什么，是不是心里有数了呢？不过，虽然给我们展现了这么多种食物的嘌呤值，但仍是有两个有必要了解的现实。

➊ 单纯操控饮食，降尿酸的作用适当有限

防备痛风发生，中心是使尿酸水平合格。操控饮食的确能够更好的下降尿酸水平，但单靠操控饮食来完成尿酸水平合格——低于 360 umol/L，是很困难的。想让尿酸水平合格，仍是要在医师的辅导下坚持用药。

➋ 即便操控饮食的作用有限，也有必要操控饮食

由于不操控饮食，意味着需求加大药物剂量。要削减药物副反应，最好的方法便是尽可能地削减药物用量。操控饮食能够尽量下降尿酸水平，虽然仍旧不能停药，但能够尽量下降药物用量。

最终，送我们三句话：

少吃海鲜和内脏，不碰酒精和浓汤

多吃蔬菜和生果，牛奶樱桃都挺好

甜食低嘌也少吃，操控体重很重要

期望这份 2019 年最新食物嘌呤排行榜，能协助到我们。2020 年，不要让自己的健康在嘌呤中漂荡～

来历：丁香医师

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