大米里加一个芒果拿肉也不换简略又甘旨宝宝天天闹着吃

芒果炒饭 宝宝辅食食谱

By 宝宝辅食达人

配料：

米饭 100克、鸡胸脯肉 30克、西兰花 10克、葡萄干 10克、芒果 1个、油、无增加酱油、鲜菇粉 适量

过程1.参阅月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材预备：米饭100克、鸡胸肉30克、西兰花10克、葡萄干10克、芒果1个 辅料：油、无增加酱油、鲜菇粉 操作时刻：20分钟 难度剖析：初级

过程2.将鸡胸肉切成小丁，放入碗中。 *鸡胸肉宝宝咀嚼起来没问题，假如想吃带嚼劲一点的话，鸡腿肉也能的。

过程3.碗中持续参加无增加酱油、鲜菇粉，将食材拌和均匀。 *无增加酱油和鲜菇粉的份额能够精确的经过宝宝的口味来调理，假如宝宝比较承受天然食材的滋味也能够不加。

过程4.芒果从中心切开，去核，划十字刀。 芒果能够替换成菠萝或许火龙果，都是很好吃的。

过程5.将果肉取出备用。 *我这次留下了无缺的芒果皮来盛炒饭，你们假如用碗盛的话就不需求细心考虑芒果皮的无缺性啦。

过程6. 将葡萄干切得细碎一些。

7.西兰花放入沸水锅中焯水，掰成小朵。 假如觉得掰小朵费事的话，焯水后直接切成小块也能够。

过程8.热锅刷油，放入拌和好的鸡肉丁，炒至熟透状况。

过程9.持续参加米饭，翻炒均匀。

过程10.最终放入葡萄干碎、小西兰花、芒果丁。

过程11.将一切食材翻炒均匀。

过程12.熟透后将炒饭盛入芒果皮或许小碗中给娃吃，来上几勺，真的特别上瘾，娃开心得直咧嘴呢！

烹饪小贴士：

看色泽。咱们在市面上看到的芒果，如同都是金黄金黄的。一般来说，金黄是大部分芒果老练的色彩或许色泽，可是有的芒果老练后也并非黄色。有一种产地称“红芒”，一般是赤色的时分就能够吃的了，仅仅口味与其他金黄的芒果不大一样，可是口味这个，见仁见智。其他的芒果，金黄的色泽是重要的。当然，假如你是想买还没老练的芒果，青绿色、润滑外皮的就不错。

看外皮。老练了的芒果，外皮无缺，可是不排挤黑点。依据老练程度的不一样，有的芒果略微带个小小的黑点，也能的，黑点不大、没有分散、没有烂掉的痕迹。

看手感。手感，不必捏。捏了的芒果，在受力处会呈现凹痕，里边有损坏，时刻一久，会烂掉。拿起来衡量或许感觉就行。

试吃。这个过程，应在有条件的情况下进行，假如档主不大愿意，那就慎试。好的芒果，果肉润滑、有香味。假如还没熟透，可能会带一点的酸味。