
出于对大学城美食的喜爱,特别赶在放假之前再吃一波。这次吃的是一家小小家的茶餐厅,并且姓名也很随性,就叫:是蛋 just egg。很灵性的一个姓名。
这家店的菜品首要是以茶餐厅的食物为主,自己手写点菜,这是学生时代才有的典礼感。我点了一份墨鱼汁海鲜炒饭,一份酥炸杏鲍菇,一大口西多士和他们家的招牌鸡扒。
漆黑照料の初体验
这份墨鱼汁海鲜炒饭便是漆黑照料届的代表之作!加6块钱就能够把一般的饭晋级为熔岩蛋包饭,为了看起来不那么漆黑,有必要升!所以咱们就得到了这份奇特的炒饭!
黑乎乎的饭上面放着一个蛋包,天经地义地便是要依照网上的视频那样把蛋皮划开,然后把里边半熟的蛋液扒拉出来!
瞧瞧这金黄的鸡蛋,粘稠诱人,果然是熔岩蛋!
炒饭是用墨鱼汁炒出来的,所以是黑乎乎的。尽管这个姿态看起来是妥妥的漆黑照料,但它发出香味却止不住地涌进鼻子里。即使是第一次吃漆黑照料也没什么心理障碍。
吃到嘴里这种香味就能明晰地被辨认出来了:这是一种海鲜的香气,还有少许老练的芝士的滋味。
海鲜有墨鱼和虾,尽管不是许多,可是这份饭的海鲜香气一点都不弱!真的是奇特的墨鱼汁!嘴里便是一片海洋!和熔岩蛋一同吃,真的是太冷艳了!
柔嫩多汁的杏鲍菇
其他相同备受追捧的是这个酥炸杏鲍菇!我第一次吃是在厦门的曾厝垵吃到的,对来之后对那个弹脆的滋味记忆犹新!
姿态看上去和我在厦门吃的差不多,可是口感上仍是有点不同的,之前吃的杏鲍菇是弹脆的,那他们家的杏鲍菇便是多汁的!
牙齿悄悄咬破那层炸衣,汁水就会包裹你的舌尖,像咬了一个多汁的生果。
觉得不有味的话,能够稍沾一点椒盐,口感仍是这么优异。
里边的杏鲍菇柔软多汁,还嫩滑!激烈安利!就连食不知味的摄影师阿bee也在拍照的过程中见缝插针地吃!
全程好吃的鸡扒
他们家的招牌鸡扒,全名just egg 超巨酥炸鸡扒(很中二)我相同也很引荐!
没有其他原因,好吃!鸡扒酥脆,甜辣酱和海苔真的是独出机杼的组合!既热带又海洋!
甜、香、脆!我真的没办法描述太多,便是一种十分直观直白的好吃!
一大口吃不下西多士
最终这个一大口西多士,简洁明了地告知你特色便是大!
西多士之大,阿桶一口塞不下!
阿华田粉和炼奶再加上煎过的西多士,这一套热量组合拳下来,满满的都是罪恶感!
口感很好,表层微酥,可是内部绵软,乃至中心还分了层。中心的一层薄馅都是厚厚的热量。
小店亮点多
店肆也是小小的,墙上贴着很日风的壁纸,有一点居酒屋的feel。
在角落里还有一个仓鼠箱子,店长伊丽莎白就住在这儿。这仓鼠真的太可爱了!圆滚滚的像个球!
墙上还有许多便当贴,许多都是来这儿吃饭聚餐的同学留下的。这间小店的确很受同学们欢迎啊!
最让我喜爱的仍是老板自己收藏的手办:
还有日版的游戏王卡!巨神兵!翼神龙!天空龙!我的幼年!
在咱们点完餐后,店里的阿姨还给咱们送了几包清开灵颗粒(?)说是朋友给的,自己喝不完。
这一顿咱们吃的很高兴,没有相同踩雷的。老板也有说有笑,还问咱们是不是广外的学生。
在注意到咱们桌面上的清开灵之后,老板戏弄又关心地问:甘多药嘅?边个喇咗野啊?然后又拿出两筒牛黄解毒片给咱们。感动是真的,搞笑也是真的。
店名:是蛋 just egg
人均:30
地址:番禺区大学城贝岗村大街状元食坊牌子右边露天小道直走约五十米
营业时间:11:00-21:00
图:阿bee
文:时雨

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