白菜猪肉粉条北方人冬天必吃不吃三碗饭对不住这道菜

这道菜做法简略，甘旨下饭，吃了全身暖暖的。

白菜猪肉粉条

图文 |沙儿飞飞

白菜

1颗

猪肉

1块

粉条

1把

郫县豆瓣

1勺

姜末

适量

蒜末

适量

生抽

1勺

盐

少量

1. 预备、粉条提早泡软。

2. 锅中倒入少量油、下入肉爆出油。

3. 下入姜蒜末炒香。

4. 下入郫县豆瓣炒香出红油。

5. 下入一点生抽炒匀。

6. 掺入适量清水烧煮2分钟左右。

7. 下入白菜。

8. 下入粉条。

9. 下入盐、白菜、粉条煮软就可以了。

10. 太香了……

小窍门：

粉条提早泡软。

~~ By 沙儿飞飞~~

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